１２月２日(火)、ふるさと文化館とべじふるセンター、防災学習センターに行きました。ふるさと文化館では、分かりやすく説明をしていただき、昔の練馬区の様子や暮らしについて学ぶことができました。べじふるセンターでは、野菜や果物が各地から運ばれてきていることが分かりました。防災学習センターでは、起震車体験と消火器体験をしたり、ＤＶＤを見たりして防災に対する知識を学ぶことができました。

今日の献立は「ごはん」「豚肉とチーズのピカタ」「せんぎりサラダ」「ビーフンスープ」です。
ピカタは、豚肉に卵と粉チーズを混ぜた液をまとわせて焼き、ケチャップソースをかけました。卵とチーズもたんぱく源ですので、しっかり肉にまとわせられるように工夫して作りました。

１２月１日(月)、練馬文化センターに東京都交響楽団の演奏を鑑賞しに行きました。楽団の迫力ある演奏に感動しました。子供たちの鑑賞態度も立派でした。これからの音楽に生かしていけるようにしたいです。

今日の献立は「鯵の蒲焼き丼」「小松菜の梅海苔あえ」「呉汁」です。
給食の小松菜は、東京都町田市でとれたものを納入していただいています。１年を通して東京都産の小松菜を使用していますが、季節によって葉の色の濃さや茎の太さが変わります。今は旬のみずみずしい小松菜です。今日は梅干しと調味料を混ぜ、仕上げに海苔を加えた「梅海苔和え」にしました。「また出してね！」と１年生が特に多く声をかけてくれました。

今日の献立は「ツナの炊き込みご飯」「鶏肉と野菜のうま煮」「米粉の黒糖きなこケーキ」です。
米粉の黒糖きなこケーキは新メニューです。名前のとおり、黒糖ときなこがたっぷり入っていて、ミネラルや食物繊維をとることができます。ふんわりやさしいケーキになりました。「また出してね！」と声をかけてくれる人もいました。

今日の献立は「高知県産にこまるのごはん」「さばの味噌焼き」「野菜のからしあえ」「けんちん汁」です。
５年生社会科とのコラボ「新米を味わおう」４回目の今日は高知県産の「にこまる」です。にこまるについては、５年１組のみなさんがわかりやすくスライドにまとめてくれたので、給食の時間に皆で見ました。
今日まで４回、４つの品種の新米を給食で味わうことができました。この企画は、地域のお米屋さんのご協力があって実現することができています。たくさんのご協力をありがとうございました。

今日の献立は「スイートポテトトースト」「ハンガリアンシチュー」「夕焼けゼリー」です。
秋においしいさつまいもを、今日はトーストにしました。蒸してつぶして味付けしたさつまいもをパンに塗って焼きました。そのままでも十分においしい旬のさつまいもが届いたので、さらに美味しく仕上がりました。今日は水曜時程４時間授業でしたので、配膳しやすく食べやすい献立でした。