キムチチャーハン
牛乳
ジャンボ揚げ餃子
生揚げの中華スープ





　チャーハンは中国で生まれた料理です。チャーハンの歴史は長く、隋の時代に生まれまたといわれています。この時のチャーハンはいわゆるたまごチャーハンでした。
　その後、中国全域にチャーハンが広まり、世界中にも広まっていきました。特にアジア圏ではチャーハンがもとになった料理が数多くあります。
　日本には遣唐使が唐と交流していた頃に伝わりました。しかし、中国での作り方は日本ではあまり普及せず、残ったご飯を油で炒める調理法が普及しました。日本のチャーハンも本場中国のチャーハンとは少し違うのかもしれませんね。


〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　豚肉：茨城県産　たまねぎ：北海道産
小松菜：東京都産　キャベツ：練馬区産　にんにく：青森県産
しょうが：高知県産　にら：高知県産　白菜：茨城県産　ねぎ：千葉県産

麦ごはん
たらの紅葉焼き
具だくさんみそ汁
野菜のごまだれ和え
牛乳




今日の魚の鱈は今が旬の魚です。日本では鱈はいろいろな料理に使われていますね。
鱈にはいくつか種類がありますが、日本では鱈というと「真鱈」を指すことが多いです。大きいものでは1mを超えるものもあります。
たくさん食べておなかいっぱいの状態を「たらふく」と言いますね。この言葉は鱈が元になっています。鱈の写真を見てみるとわかるのですが、おなかが膨れています。この様子がおなかいっぱいの様子と重なり、「たらふく」という言葉が生まれました。
今日は季節的にも鱈を紅葉焼きにして提供しました。本来マヨネーズを使いますが、豆乳を使い、ソースを学校で手作りしました。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　たら：岩手県産
にんじん：練馬区産　白菜：茨城県産　じゃがいも：北海道産
小松菜：東京都産　キャベツ：練馬区産

ラピュタパン
シータのシチュー
サングリア風フルーツポンチ
牛乳

今日は映画の日ということで、天空の城ラピュタに登場する料理が給食で登場しました。
ラピュタパンはパズーとシータが食べた目玉焼きが乗ったパンをイメージしています。給食ではセルフで食パンの上に乗せて食べました。
シータのシチューは海賊の飛行船でシータが作ったシチューをイメージしています。
サングリア風フルーツポンチは海賊が飲んでいた「ワイン」からワインとぶどうジュースを合わせて、果物を入れてサングリア風にアレンジしたものになっています。
イメージで作った料理が多かったですが、生徒もよく知っている作品からかよく食べていました。

〜食材産地〜
豚肉：茨城県産　たまご：栃木県産　しょうが：高知県産
にんにく：青森県産　玉ねぎ：北海道産　にんじん：千葉県産
じゃがいも：北海道産