4月17日(金)
牛乳 揚げ魚のマリアナソースがけ ゆで野菜 コーンチャウダー 今日の献立の「揚げ魚のマリアナソースがけ」のマリアナソースはトマトソースの一種で、イタリア料理に使用されます。イタリア語で「船乗りの」を意味する「マリナーラ」がなまって「マリアナ」になったと言われており、イタリアの都市ナポリの船乗りがよく食べていたことが由来とされています。 魚だけでなく豚肉や鶏肉、レバーなどとの相性もよく、ケチャップの甘さと野菜がよく絡んで子供たちも大好きな味です。 今日は「セルフサンド献立」なので、横割りのパンに茹で野菜と揚げ魚のマリアナソースがけを挟んで食べてください。 生徒会入会式
4月10日の午後は生徒会入会式でした!
1年生も今日から生徒会員の一員です。 一番興味深かったのは部活動紹介でしたか?!
4月16日(木)
牛乳 いかの味噌チーズ焼き 吉野汁 奈良県の吉野地方は、「くず」という植物の根から「くず粉」を作っており、これを「吉野くず」と言います。 くず粉は水でといて熱い料理の中にいれ、さっとかきまわすと、とろみがついてなめらかな舌ざわりになり、冷めにくい汁物です。 くずの主産地が奈良県吉野であるところから、「吉野汁」と言う名前がつけられました。現在ではくず粉でなく、でん粉を使っていても、「吉野汁」と言います。 今日の給食の「吉野汁」は、でん粉で作りました。 4月15日(水)
牛乳 五目中華スープ ぶどうゼリー 「生揚げ」は基本的には「木綿豆腐」を高温の油で揚げて作ります。高温の油で揚げることで表面はきつね色になりますが、中心までは火が通らず、生の木綿豆腐のままになっていることが特徴です。「生揚げ」という名前は、中が生のままであることから付けられました。油で揚げた「生揚げ」は香ばしさが加わり食べごたえがあります。また、表面がこんがり揚がっていることで、崩れにくく調理がしやすいこともポイントです。 厚 さをくらべて、「薄揚げ」「厚揚げ」と呼ばれることもあります。「薄揚げ」は油揚げのことで、「厚揚げ」は生揚げの事です。 4月14日(火)
牛乳 かつおでんぶ 筑前煮 豆腐と油揚げの味噌汁 「筑前煮」とは、鶏肉と野菜、こんにゃくなどを油で炒め、甘辛く味付けした煮物で、福岡県の北部や西部の筑前地方の郷土料理です。具材を「油で炒めてから煮る」という作り方が、筑前地方独特のものであったことが、名前の由来だとされています。「筑前煮」という名前は、一般的には「筑前地方以外の地域」で使われる呼び方です。ほかには「筑前炊き」や「いり鶏」などとも呼ばれ、正月料理など祝いの席では欠かせない料理として知られています。福岡県では、「筑前煮」のことを「がめ煮」と呼んでいます。 「筑前煮」は全国の学校給食で郷土料理として提供されるようになったことから徐々に全国に浸透し、今や日本の家庭料理の定番となりました。 4月13日(月)
牛乳 スペインオムレツ コロコロ野菜のスープ スペイン料理を代表する「パエリア」はスペインのバレンシア地方の郷土料理で、さまざまな具材と米を合わせて炊いたものです。 「パエリア」が生まれたのは、バレンシア市内から少し南に下った所にあるアルブフェラ湖 周辺だといわれています。 この辺りではその昔、稲作が盛んに行われ、農作業に精を出す人々が地べたで火をおこし、お米と身近な食材を入れて炊いて食べたことが発祥です。 日本で「パエリア」というと魚介類を入れるイメージを持つ方も多いでしょう。 本場スペインでは鶏肉や野菜などを使うこともあり、いろいろな具材の組み合わせを楽しめる料理となっています。 4月10日(金)
牛乳 豆腐とツナの揚げ餃子 もやしの中華スープ 今日の献立の「キムチチャーハン」は韓国の漬け物の「キムチ」を使った、「チャーハン」です。「キムチ」は、もともとは朝鮮半島の冬の厳しい寒さに備えた「保存食」であり、野菜を塩漬けしたものから始まりました。これに香辛料としてのにんにくや山椒などを加えるようになったのが、「キムチ」の原型です。16世紀に日本から朝鮮半島に唐辛子が伝えられると、栽培や加工が容易な唐辛子が山椒に代わって用いられるようになったのです。 「 キムチ」の中の唐辛子の刺激と野菜の甘味、発酵による酸味やうま味と塩辛さが複雑に混じり合って、独特の風味を作り出しています。 唐辛子は食欲を増す働きや、脂肪を燃やす働きなどがあります。 4月9日(木)
黄金赤飯 牛乳 銀さわらの西京味噌の葱だれ焼き 五目きんぴら お祝いすまし汁 日本では古くから赤い色には邪気を祓う力があると考えられており、加えてお米が高級な食べ物であったことから、神様に赤米を炊いて供える風習があったと考えられています。 そこから災いを避ける、魔除けの意味でお祝いの席で振る舞われるようになりました。また、関東地方では小豆の代わりに「ささげ豆」が広く使われてきました。これは、皮の薄い小豆が胴の部分で真っ二つに割れる様子に「切腹」が連想される、として武士の多い関東では「縁起が悪い」と好まれなかったことに由来します。「ささげ豆」は皮が分厚いので、小豆のように簡単に割れません。この風習が現在でも色濃く残り、関東のお赤飯は「ささげ豆」を使うところが多いようです。 今日は入学・進級お祝い献立です。「黄金赤飯」には「ささげ豆」とさつまいもが入っています。 入学式
4月8日、無事に入学式を終え、111名の生徒が入学しました!
保護者の皆様、ご入学誠におめでとうございます。
自転車通学の申請を受け付けました
新入生保護者説明会でご説明した通り、本日の9時から10時まで、自転車通学の申請を受け付けました。
申請にいらっしゃった生徒と保護者のみなさまありがとうございました。 まだの方は、入学式以降に直接担任までお申し出ください。 なお、自転車通学の申請が許可されるのは、特定の地域に居住されている方のみです。 卒業生のみなさまご協力ありがとうございました!
本校は令和7年度1年生から標準服を変更したため、令和8年度の3年生が変更前の最後の学年となります。
販売店で購入しなおす場合は、変更後の標準服しか購入できないため、困っているとの声が聞こえておりました。 そこで先月に卒業した卒業生のみなさまに、標準服等の寄付を再度お願いしたところ、箱に入りきらないほどのたくさんのご協力をいただきました。 ご協力いただいた卒業生のみなさま、ありがとうございました!
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