・豚肉チャーハン
・春巻き
・豆腐スープ
・牛乳

　春巻きは中華料理の天心の一つで、豚肉、たけのこ、しいたけなどを炒め、皮に包み、油で揚げた料理です。アメリカでは、「スプリングロール」の名で知られています。昔、暦の上で春が始まる「立春」に、新芽を出す野菜を使っていたことから「春巻き」と名付けられたそうです。今日は、調理員さんが一つひとつ丁寧巻いた、手作り春巻きです。教室では、「パリッ」とよい音をたてて、どのクラスももりもり食べてくれました。

・中華おこわ
・さつまいもと大豆のかりん揚げ
・季節のかまぼこみそ汁
・牛乳

　５月５日は「こどもの日」でした。こどもの日は、元気に成長できたことをお祝いする日で、こいのぼりを飾ったり、ちまきや柏もちを食べたりしますね。給食では、中華おこわを作りました。笹の葉で包んで蒸すと、ちまきになります。そして、汁物には、かぶとのかまぼこが入っています。毎日の給食をしっかり食べて、これからも大きく成長してください。

・手巻きちらし寿司
・鶏の照り焼き
・お祝い汁
・粒々みかんゼリー
・ジョア

　今日は学園中の開校記念日です。給食室ではお祝い献立を作りました。ちらし寿司を手巻きにしました。どのクラスでも生徒のみなさんが楽しそうに手巻きを食べている様子が見られました。いつもの料理でも手巻きにするだけで、なんだか楽しい気持ちになれますね。そして、給食後には「おいしかったです！」とたくさん声をかけてくれました。