５月１３日（水）給食の紹介
・グリーンサラダ ・牛乳 大人気のカレーライスの登場です。朝からルウやカラメルを作り、玉ねぎも時間をかけて炒めます。簡単なようで奥深いカレーライスは、おいしく作るために、実はとても手間がかかります。そして、煮込むときには「おいしくなぁれ！おいしくなぁれ！」と調理員さんが心を込めて作ってくれています。どのクラスももりもり食べてくれて、「もっと食べたい！」という声もたくさんありました。 生徒総会
５月１日（金）開校記念日
生徒総会を実施しました。 生徒総会とは、年に1回、各種委員会の活動について学園中生全体で確認するための大切な会議です。 事前に各クラスで議案書討議を行い、各種委員会の活動について疑問に思ったことや要望など、学園中をより良くするための多くの意見が出されました。 生徒総会当日は、各委員会から活動方針や取組について説明が行われ、それに対する質疑応答が活発に行われました。生徒一人一人が学校生活をより良くしようと真剣に考え、意見を交わす姿が見られました。 
５月１２日（火）給食の紹介
・切干大根の卵焼き ・生揚げのみそ汁 ・牛乳 初夏のこの季節に水揚げされたカツオを「初ガツオ」と言います。冬にとれる「戻りガツオ」と違って、身が引き締まりさっぱりした味わいが特徴です。今日は、カツオを揚げて、甘辛いたれとからめ、しょうがを炊き込んだご飯と混ぜ合わせました。その季節の中で一番にとれる「初物」を食べると、縁起がよいと昔から言われています。今の季節は、新茶や初ガツオなど初物が出回ります。旬の味をたくさん味わいたいですね。 ５月１１日（月）給食の紹介
・ポテトたこ揚げ ・さつま豚汁 ・牛乳 今日は、つぶしたじゃがいもに、たことねぎやしょうがなどを入れて、丸めて揚げ、たこ焼き風の揚げ物を作りました。教室では、食缶の蓋を開けたときから「わぁ！たこ焼きだ！」と声が聞こえました。見た目も味もたこ焼きのような料理です。どのクラスももりもり食べてくれました。 ５月８日（金）給食の紹介
・春巻き ・豆腐スープ ・牛乳 春巻きは中華料理の天心の一つで、豚肉、たけのこ、しいたけなどを炒め、皮に包み、油で揚げた料理です。アメリカでは、「スプリングロール」の名で知られています。昔、暦の上で春が始まる「立春」に、新芽を出す野菜を使っていたことから「春巻き」と名付けられたそうです。今日は、調理員さんが一つひとつ丁寧巻いた、手作り春巻きです。教室では、「パリッ」とよい音をたてて、どのクラスももりもり食べてくれました。 ５月７日（木）給食の紹介
・さつまいもと大豆のかりん揚げ ・季節のかまぼこみそ汁 ・牛乳 ５月５日は「こどもの日」でした。こどもの日は、元気に成長できたことをお祝いする日で、こいのぼりを飾ったり、ちまきや柏もちを食べたりしますね。給食では、中華おこわを作りました。笹の葉で包んで蒸すと、ちまきになります。そして、汁物には、かぶとのかまぼこが入っています。毎日の給食をしっかり食べて、これからも大きく成長してください。 ５月１日（金）給食の紹介
・鶏の照り焼き ・お祝い汁 ・粒々みかんゼリー ・ジョア 今日は学園中の開校記念日です。給食室ではお祝い献立を作りました。ちらし寿司を手巻きにしました。どのクラスでも生徒のみなさんが楽しそうに手巻きを食べている様子が見られました。いつもの料理でも手巻きにするだけで、なんだか楽しい気持ちになれますね。そして、給食後には「おいしかったです！」とたくさん声をかけてくれました。 ４月３０日（水）給食の紹介
・たんぽぽしゅうまい ・春雨スープ ・牛乳 今日の給食は、直径１２ｃｍの大きな皮に包んだジャンボしゅうまいです。春に咲くたんぽぽをイメージして、コーンをたくさんのせました。調理員さんが５２０個のしゅうまいを一つひとつ丁寧に包み、作ってくれました。しゅうまいのあんには、お肉のほかに、豆腐や玉ねぎもたくさん入っています。どのクラスも、もりもり食べてくれました。 ４月２８日（火）給食の紹介
・コールスローサラダ ・キャロットケーキ ・牛乳 練馬区の定番「練馬スパゲッティー」の登場です。７２ｋｇの大根をおろしてツナと一緒に煮込んでソースを作りました。そして、デザートはやわらかく茹でた人参をミキサーにかけて練りこんだキャロットケーキです。にんじんが苦手でもおいしく食べることのできるケーキです。 ４月２７日（月）給食の紹介
・たらのおろしがけ ・じゃがいものみそ汁 ・牛乳 今年２回目の旬の新たけのこの登場です。たけのこは、その名の通り、竹の子どもです。春になると、にょきっと顔を出し、ぐんぐん成長します。たけのこの成長はとても早く、１０日もすると、なんと１メートルくらいの竹になってしまいます。そのため、顔を出し、大きくなりすぎる前の少しの間に収穫します。旬のたけのこを味わいました。 ４月２４日（金）給食の紹介
・カリカリさつまいもサラダ ・牛乳 給食のハヤシライスは、手作りのルウとカラメルを入れて仕上げます。また、鉄分や食物繊維を含むレンズ豆やいんげん豆も入れています。よく煮込むことで、豆も気にならずおいしく食べることができます。そして、サラダには揚げたさつまいもをトッピングしました。野菜が苦手な生徒にもサラダをたくさん食べてもらえるよう工夫しています。 ４月２３日（木）給食の紹介
・のりの佃煮 ・ししゃもの磯辺揚げ ・春の炊き合わせ ・牛乳 今日は、春が旬の新たけのこを使って、炊き合わせを作りました。１年中食べることのできるたけのこですが、とれたてのたけのこを食べることができるのは、今の季節だけです。春の味をいただきました。 ４月２２日（水）給食の紹介
・カリカリ大豆サラダ ・牛乳 大豆は「畑の肉」と呼ばれ、畑でとれる食材ですが、肉のように良質なたんぱく質を含みます。今日は、カリカリに油で揚げてサラダにトッピングしました。豆が苦手な生徒もいますが、揚げることで食べやすくなります。 ４月２１日（火）給食の紹介
・根菜入りつくね ・キャベツの昆布あえ ・生揚げのみそ汁 ・牛乳 今日は、れんこんやごぼう、ひじき、しいたけなどを入れたつくねを作りました。苦手な人も多い食材ですが、つくねやハンバーグに混ぜると食べやすいですね。そして、給食の汁物は毎日出汁をとっています。和食のときには、かつおと昆布を使います。出汁を組み合わせることで、うま味の相乗効果でさらにおいしく感じます。 保護者会
４月１７日（金）
今年度初めての保護者会が開催されました。 全体会では、校長挨拶、職員紹介に続き、教務主任、生活指導主任、保健担当よりお話をさせていただき、本校の教育方針や学習評価についてお伝えしました。 学年会では、学校生活の様子に加え、 １年生はイングリッシュキャンプ説明会、３年生は修学旅行説明会がありました。 お忙しい中、たくさんの保護者の皆様にお越しいただきありがとうございました。 写真は全体会の様子です。 
４月２０日（月）給食の紹介
・こんにゃくサラダ ・りんご ・牛乳 毎月１９日は「食育の日」です。苦手なものに挑戦すること、旬の食材を味わうこと、食事のマナーに気を付けること、その一つ一つが食育です。自分のできる「食育」を見つけて、やってみましょう。 今日の給食は、マーボー豆腐です。ごはんと一緒にもりもり食べてくれました。 ４月１７日（金）給食の紹介
・にんじんふりかけ ・みそポテト ・鶏五目汁 ・牛乳 今日の給食は、埼玉県秩父市の郷土料理「みそポテト」です。蒸したじゃがいもに衣をつけて揚げ、甘辛いみそだれをかけて作ります。そして、にんじんふりかけは、たっぷりのにんじんとしらす干しを使っています。栄養満点で彩りもよく、栄養士おすすめのふりかけです。 ４月１６日（木）給食の紹介
・野菜の中華和え ・フルーツヨーグルト ・牛乳 今日の給食は、人気のあんかけ焼きそばです。１年生のクラスでは、中学校のボリュームにまだ慣れていないため、配膳後に麺がたくさん余っていました。けれども、おかわりをしてくれる生徒がたくさんいて、野菜たっぷりのあんかけと一緒にもりもり食べてくれました。生徒のみなさんには、給食をたくさん食べて、元気に学校生活を送ってほしいです。 教職員研修
４月１５日（水）
放課後、教職員研修を実施しました。 消防署の方にお越しいただき、ＡＥＤ・担架・消火器の使い方や、連携の取り方などを教えていただき、実践を交えながら確認していきました。 生徒のみなさんが安心・安全に過ごせるよう、緊急時に迅速かつ適切に対応できる力を高めてまいります。 
４月１５日（水）給食の紹介
・鶏肉の薬味焼き ・豚汁 ・牛乳 「おべんとうばこのうた」に登場する「筋の通った」食べものといえば、「ふき」ですね。ふきは春が旬の食べものです。つぼみのふきのとうは天ぷらにするとおいしいですね。茎のところはきゃらぶきにするとおいしいですね。今日は、ふきの混ぜごはんを作りました。ふきは板ずりしてからゆで、丁寧に下処理をしました。苦味やくせもなく、食べやすく仕上がったので、生徒のみなさんもよく食べてくれました。 |
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