★豚肉のすき煮丼
★若竹汁
★牛乳

今日は特別時程なので、食べやすい献立にしました。
どのクラスもよく食べていました。

朝顔の観察をしました。
葉っぱをよく見て、どんな形かな、大きさはどのくらいかな、葉っぱや土をさわったり、顔を近づけてみたりして観察しました。

体力テストがありました。
立ち幅跳び、上体おこし、反復横跳び、長座体前屈を体育館で行いました。いい記録を出そうと、どの学年も一生懸命に取り組んでいました。

ゴミ収集車の中の仕組みを実際に見たり、聞いたりして学習しました。ごみのことや環境のことを知るいい機会でした。

★ごはん
★ジャンボしゅうまい
★チャプチェ
★スーミータン
★牛乳


今日は、普段家で食べるよりも大きなジャンボしゅうまいを作りました。チャプチェとの相性が良く、どのクラスもよく食べていました。

★ココア揚げパン
★ポークビーンズ
★オリーブドレサラダ
★牛乳

今日は人気メニュー「揚げパン」献立です。揚げパンが生まれたのは今から７０年ほど前になります。大田区のパン屋さんが、給食で余って少し固くなったパンをおいしく食べる方法はないかと考えたのがはじまりです。油で揚げたパンに砂糖をかけたのがおいしく、そのあと学校給食のメニューに登場するようになりました。今日はねじりパンにココアをかけました。どのクラスもよく食べていました。

★ごはん
★魚のカレー醤油焼き
★キャベツのだし浸し
★じゃがいもと生揚げの味噌汁
★牛乳

今日の魚はさばです。さばには、DHAとEPAという栄養素がたくさん含まれています。DHAとEPAは、脳や神経を発達させ、記憶力や学習能力を高める働きがあります。また、血液をさらさらにして病気にかかりにくくする働きもあります。
今日は酒とカレー粉で下味をつけたさばを焼き、甘いタレをかけました。
白いごはんがよく進む献立でした。

★ごはん
★練馬キャベツたっぷりミートローフ
★洋風スープ
★メロン
★牛乳

今日は練馬区の小・中学校で「練馬区産キャベツ」を使用する一斉給食の日です。農家のみなさんが練馬区の子供たちにおいしいキャベツを食べてもらおうと大切に育ててくださいました。
今日はたくさんのキャベツを使ってミートローフを作りました。

雨が強い一日でした。
体育館を使っての体育、他のクラスと合同での外国語活動など、各学年、雨の日でも気持ちがわくわくするような授業でした。

★わかめごはん
★犠牲豆腐
★和風サラダ
★せんべい汁
★牛乳

今日は青森県の郷土料理「せんべい汁」です。小麦粉と塩で作られたせんべいを「パリン」「パリン」と割りいれて煮込む料理です。江戸時代、青森県八戸市で、悪天候などで米が食べられなかったときに麦やそばの粉からせんべいを作ったのがはじまりです。
今日のせんべい汁には、せんべい・豚肉・ごぼう・にんじん・大根・ねぎ・小松菜が入っています。

★盛岡じゃじゃ麺
★ナムル
★ブルーベリーマフィン
★牛乳


今日は今が旬のブルーベリーを使ってブルーベリーマフィンを作りました。ブルーベリーはアントシアニンという栄養素が含まれていて、目の疲れに良いとされています。今日はブルーベリーをマフィンの生地に混ぜ込んで大きなオーブンで焼きました。

いよいよ体育発表会当日を迎えました。
全力で体を動かし、元気に、ニコニコの笑顔で表現していました！

体育発表会のリハーサルを行いました。
各学年、表現の最終確認や短距離走のコース確認を行いました。
いよいよ待ちに待った体育発表会が始まります！

★カツカレー
★カラフルサラダ
★紅白ゼリー
★牛乳


今日は体育発表会応援献立です。「みんなで勝つ！」の意味を込めて「カツカレー」にしました。デザートはアセロラとカルピスで作った紅白ゼリーです。明日は今まで頑張って練習してきた成果を発揮し、思い切り楽しんでほしいと思います。

★ごはん
★さばの味噌煮
★もやしとコーンのお浸し
★沢煮椀
★牛乳


沢煮椀は、千切りに切った野菜とお肉など多くの材料を使った汁物です。昔、「多い」を「さわ」といったところからこの名がついたとされています。今日の給食では食材をすべて千切りにしました。千切りの具が沢のような水の流れを表しています。

６年生は、昨日、今日と、家庭科で青菜の炒め物とスクランブルエッグを作りました。慎重に包丁で青菜を切ったり、たまごの殻を割ったりしていました。それぞれのグループで協力して切ったり炒めたりして、おいしく作ることができました。ぜひ、この学習を家庭でも生かしてほしいと思います。
保護者のお手伝いも多く、安全に調理実習をすることができました。ご協力ありがとうございました。

体育発表会に向けて、体育朝会が行われました。準備運動と大玉送りの体形を練習しました。いよいよ体育発表会！という感じが伝わってきます。

★練馬スパゲティ
★カリカリポテトサラダ
★牛乳


「練馬スパゲティ」とは、練馬の代名詞である「大根」をたっぷりと使用した和風のスパゲティです。大根・ツナ・酢・醤油・砂糖・塩を使って作っています。
おかわりしている児童が多く見受けられました。

★ごはん
★豚肉の生姜炒め
★小松菜の和え物
★味噌汁
★牛乳


味噌汁はだしをとった汁で具材を煮て、味噌で味をつけた汁物です。昔の日本では、ごはんと味噌汁が食事の定番でした。今日の味噌汁は、にんじん・大根・じゃがいも・油揚げ・ねぎが入っています。
どのクラスもよく食べていました。

★キムタクごはん
★卵焼きの甘酢あんかけ
★中華サラダ
★春雨スープ
★牛乳

ユニークなネーミングの「キムタクごはん」”キム”は「キムチ」、”タク”は「たくあん」を意味しています。長野県は伝統的に漬物文化が発達している地域でありながら子供の漬物離れが進んでいました。そこで、長野県塩尻市の学校栄養士さんが、子供たちに漬物をおいしく食べてもらいたいという思いから考えた料理です。卵焼きの甘酢あんかけとの相性が抜群でした。