9月3日の給食
マーボー豆腐 春雨サラダ マーボー豆腐は「麻婆豆腐」と書くように、もともとは中国の料理屋さんで、陳さんという人によって考えられた料理だそうです。とてもおいしく、遠くから食べに来る人もいたそうで、「陳麻婆豆腐」とよばれたそうです。 今では日本でもなじみのある料理になりました。 9月2日の給食
カレーライス キャベツと小松菜のごまドレサラダ くだもの（冷凍みかん） 今日から、2学期の給食が始まりました。 給食室一同、安全に気を付けて、おいしい給食作りに励んでいきます。 朝から丁寧に鶏ガラでだしをとり、手づくりのカレールーを作り(写真)、大きな釜でじっくりと食材を煮込んで作るカレーはやっぱりおいしい！ どのクラスもモリモリ食べてくれました。 ２学期が始まりました！
子供たちの元気な姿が戻ってきました。始業式では、しっかりと話を聞くことができ、２学期もがんばろうとする気持ちが見られました。 7月16日の給食
ガパオライス タイ風春雨スープ くだもの（すいか） 7月15日の給食
わかめごはん 鮭の香草パン粉焼き とうがんのみそ汁 くだもの（冷凍パイン） 今日は、夏の野菜「とうがん」を使用しました。 とうがんは「冬瓜」と書きますが、冬ではなく夏の野菜です。 冬まで保存ができることからこのような名がついたそうです。 しっかり煮るととろっとした食感がみずみずしく、暑い夏の水分補給にも適しています。今日は、みそ汁の具として使用しました。 7月14日の給食
カレーピラフ かわりサモサ 豆乳スープ 「かわりサモサ」は、インド料理の「サモサ」をイメージした揚げ物です。 サモサは、スパイスで味付けした具材（主にじゃがいもや豆など）を小麦粉の生地で三角形に包み、油で揚げたインド発祥の伝統的な軽食です。 今日の給食では、カレー風味にしたじゃがいもとひよこ豆、ツナを合わせて、ぎょうざの皮で三角に包んで揚げました。 7月13日の給食
セルフハンバーガー スパイシーポテト マンハッタンクラムチャウダー 今日は、ワールドカップ応援メニューと題して、7月20日にワールドカップの決勝戦が行われる地、アメリカの料理を出しました。 日本は惜しくも敗退してしまいましたが、残り4試合、どの国が優勝するのか、楽しみですね。 「マンハッタンクラムチャウダー」は、トマトベースのクラムチャウダーです。 クラムチャウダーは、あさりを使用したアメリカ生まれのスープですが、普段馴染みのある、牛乳を使用した白いクラムチャウダーは「ボストン風」、トマトベースの赤いクラムチャウダーを「マンハッタン風」といいます。あさりのうまみがとけだしたスープになりました。 7月10日の給食
キムチチャーハン 卵とわかめのスープ フルーツヨーグルト 7月9日の給食
なすとトマトのスパゲティ コールスロー 米粉のブルーベリーマフィン 七夕
今年も子供たちが願いを書きました。家族思いの願いが目立ちました。 7月8日の給食
夏野菜カレー 蒸しとうもろこし ひじきとツナのサラダ 今日は、1年生がとうもろこしの皮むきをしました。 みんなでむいたとうもろこしは、今日の給食の「蒸しとうもろこし」になりました。 とうもろこしの育ちを紹介し、むきかたのポイントを聞いて、それぞれで観察をしながら皮むきをしました。給食の時間には、他の学年にも1年生の活動の様子をスライドで紹介しました。今日のとうもろこしは、練馬区の農家さんからとどいた新鮮なとうもろこしです。あまくてしゃきっとした歯ごたえがあり、旬のおいしさを味わうことができました。 7月7日の給食
夏ちらし 天の川汁 サイダーゼリー 7月6日の給食
麦ごはん さばのさっぱりだれ 野菜のゆかりあえ かぼちゃのみそ汁 音楽集会
坂本九さんの「上を向いて歩こう」を全員で歌いました。 じゃんけん列車集会
今朝の児童集会は「じゃんけん列車集会」でした。 元気会ロング遊び
各教室や体育館で、元気会ロング集会をしました。班のきずなが深まったようです。 7月3日の給食
大豆入りひじきごはん あじのから揚げ （豆あじからあじに変更になりました。） 塩肉じゃが 7月2日の給食
麦ごはん いかのねぎみそ焼き じゃがいものきんぴら かきたま汁 7月1日の給食
焼肉ガーリックライス 練馬のオニオンスープ くだもの（冷凍みかん） 今日は、練馬区産たまねぎの一斉給食でした。 練馬区から、地場産のたまねぎ５５ｋｇが届きましたので、すべて使用してオニオンスープを作りました。たまねぎをしっかり炒めることでうまみを出したシンプルなスープです。 6月30日の給食
あぶたま丼 カリカリじゃがいもサラダ くだもの（メロン） |
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