４月１３日（木）
今日の給食
・牛乳
・ゆかりごはん
・肉じゃが
・春キャベツのお浸し
　キャベツは、主に春と冬に収穫される野菜です。
　春にとれるキャベツは、葉の巻きがゆるいことがとくちょうです。葉がやわらかくてみずみずしいので、サラダなどの料理に向いています。
　「春キャベツのお浸し」では、この時期ならではの、キャベツの食感を楽しんでくださいね。