１月１２日（木）
今日の給食
・牛乳
・親子丼
・わかめとじゃこのサラダ
・りんご
　今日の果物はりんごです。りんごの旬は、秋から冬にかけてです。今日は、旬のりんごをおいしくいただきましょう。
　給食では、よくりんごを使います。そのまま食べるだけでなく、すりおろしてサラダのドレッシングに入れたり、カレーのかくし味に使ったりしています。料理にりんごを入れると、さわやかな酸味や甘みが出ます。

１月１１日（水）
今日の給食
・牛乳
・シーフードピラフ
・キャラメルポテト
・白いんげん豆と野菜のスープ
　「キャラメルポテト」は、素揚げしたさつまいもに、キャラメルソースをからめて作りました。キャラメルソースの材料は、砂糖、バター、水です。釜の中で、材料を混ぜ合わせ、少しづつ火を入れて、風味を出していきます。
　今日は、キャラメルの風味を味わいながら食べてくださいね。

１月１０日（火）
今日の給食
・牛乳
・昆布ごはん
・ぶりの幽庵焼き
・七草すいとん
　あけましておめでとうございます。
３学期も、おいしく、楽しく給食を食べて、元気な体をつくってくださいね。「七草すいとん」は、「七草がゆ」にちなんだ汁物です。１/７の朝には、一年間健康で過ごせるように願って「七草がゆ」を食べる習慣があります。中に入っているすいとんは、給食室で手作りしました。もちもちした食感を楽しんでください。