運動会予行　ラジオ体操

運動会予行　スローガン、旗の掲揚

牛乳
ミルクパン
フレーフレークカツ
ねり丸キャベツのレモンマスタードサラダ
ビーンズトマトスープ

牛乳
高菜チャーハン
えびシュウマイ
わかめスープ

高菜チャーハンには開四中の給食では珍しく豚バラ肉を使いました。高菜の塩気が引き立ち、とてもおいしく仕上がりました。

牛乳
カレーライス
ひじきサラダ
※写真のごはんは大盛バージョンです。

麦ごはん
鯖の味噌煮
からし和え
吉野汁

鯖の味噌煮は釜で昆布・しょうがと一緒にじっくり煮込みました。調理員さんの丁寧な仕事のおかげでふっくらと仕上がりました。みそだれは大人気でおかわりでごはんにかけている生徒をたくさん見かけました。

牛乳
甘辛チキンとアスパラのパスタ
イタリアンスープ

牛乳
麦ごはん
家常豆腐
もやしと青菜のナムル

麦ごはん
白身魚のフライ
野菜のごま酢和え
むらくも汁
牛乳

牛乳
きつねうどん
キャベツの甘味噌かけ
よもぎ団子

よもぎ団子は一つずつ丸めたり、きつねうどんのお揚げは別で煮てじゅわっと味が広がるように工夫したりと調理員さんが丁寧においしく作ってくれました。
子供たちも「油揚げうまっ！」とついつぶやいてしまうほどでした。

エビピラフ
ポトフ
メロン
牛乳

牛乳　
しらす菜ふりかけごはん
厚揚げの吹き寄せ
大豆と茎わかめのサラダ

しらす菜ふりかけは塩味のシンプルなふりかけですが、1人当たり２０ｇの小松菜を使います。野菜も摂取できて、ごはんもたくさん食べられるおすすめのふりかけです。