６月３０日（金）献立
・ごはん ・家常豆腐(ジャージャン豆腐) ・春雨サラダ ・牛乳 ６月２９日（木）献立
・明日葉パン ・ポテトのチーズ焼き ・コールスロー ・野菜のスープ ・牛乳 ６月２８日（水）献立
・ごはん ・きすのフライ甘酢あんかけ ・おひたし ・ふのり汁 ・牛乳 ６月２７日（火）献立
・はちみつレモントースト ・ペンネソテー ・キャベツとコーンのチャウダー ・牛乳 ６月２６日（月）献立
・豚肉とごぼうの混ぜごはん ・塩昆布和え ・和風肉団子汁 ・牛乳 ６月２３日（金）献立
・豚キムチ丼 ・ビーフンスープ ・牛乳 ６月２２日（木）献立
・ひじきのピラフ ・タンドリーチキン ・もやしとコーンのサラダ ・ジュリエンヌスープ ・牛乳 タンドリーチキンは、インドの料理です。タンドールというつぼのような形をしたかまどでお肉を焼くのでこの名前がつきました。カレー粉で味をつけていますが、かくし味にヨーグルトが入っています。ヨーグルトには、お肉の臭みを消したり、やわらかくしてくれる働きがあります。カレー粉は、香りや辛味などいろいろなスパイスを混ぜて作ったもので、日本では、カレー粉として売られていますが、インドでは好みのスパイスを混ぜて作るので、家庭やお店でそれぞれ味が違うそうです。 ６月２１日（水）献立
・豆腐と豚肉のあんかけ丼 ・味噌けんちん汁 ・牛乳 ６月２０日（火）献立
・ホットロールサンド ・切り干し大根のサラダ ・コンソメスープ ・牛乳 |
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