4月27日(木)の給食・ポトフ ・マカロニグラタン ・牛乳 パンに入っているレーズンの甘さは、ぶどう糖という成分です。 ぶどう糖は体に吸収されやすい糖分で、アメリカでは「quick energy」と呼ばれ、スポーツ時のエネルギー補給に活用される食材です。 体育祭の練習がはじまり、疲れた体に染み渡る甘さです! また今日のグラタンは給食室で愛情たっぷりに作った一品です。 教員からは「このグラタンを900皿以上作ったんでしょ?大変だったね〜。どうもありがとう。」と何人からも声をかけられました。 その通り・・・、今日グラタンを担当した調理員は、最後には手の感覚がないと言っておりました。 おいしいグラタンを、どうもありがとうございます! |
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