3月15日(月)の給食・マーボー豆腐丼 ・牛乳 ・ナムル ・いちご <いちごの食べ比べ> 今日は「スカイベリー」と白いいちごの「あわゆき」の2種類のいちごを出しました。 スカイベリーは栃木県で新しく作られた品種で「ベリー大きい」「ベリーきれい」「ベリーおいしい」が特徴だそうです。白いいちごの「あわゆき」はほんのりピンク色のいちごで、熟していないのではなく食べごろになっても赤い色素のアントシアニンが作られないため、白いのだそうです。香りがとても強いのが特徴です。どちらのいちごが美味しかったでしょうか。 |
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