豚肉のみそ炒め丼/豆腐汁/牛乳

今日２月３日は「節分」です。
給食室では大豆に、砂糖ときな粉と脱脂粉乳をからめた「きな粉豆」を作りました。
甘くて美味しい「きな粉豆」ができあがりました。

ハッシュドポーク/春雨サラダ/牛乳

みなさん、水分補給はできていますか
冬は空気が乾燥し、のどや皮膚も乾燥します。のどが渇いていると、のどの粘膜にウィルスがつきやすくなり風邪や病気の原因になります。休み時間には、のどが渇いていなくても水分補給をするように心がけましょう。

三色ごはん/みそじゃが/けんちん汁

冬はインフルエンザやノロウイルスが流行しやすい季節です。そして、コロナウィルスも感染者が急増しています。感染症予防の基本は、「手洗い」です。外から帰ったとき、食事の前、トイレのあとなどこまめに手を洗いましょう。うがいも忘れずにしましょう!

きな粉揚げパン/野菜のツナ和え/コーンポテトスープ/牛乳

今日はみんなの大好きな揚げパンです。外はカラッと中はふんわり揚がりました。

炒り玄米ご飯/ししゃものピリ辛焼き/すいとん/牛乳

東京、神奈川、千葉で給食が開始されたのは昭和２２年１２月２４日でした。
今日は、当時給食で出されていた「すいとん」を作りました。汁の中に入っている小麦粉の団子は給食室でひとつずつ作りました。野菜と小麦粉団子のたっぷり入った「すいとん」ができました。

豚丼/わかめとじゃが芋の味噌汁/みかん/牛乳

豚肉は、ビタミンB1が豊富で、牛肉の約10倍も含まれています。ビタミンB1は炭水化物をエネルギーにかえるときに働き、脳や身体を元気に活動させてくれます。

キムタクご飯/魚の黄金焼き/のっぺい汁/牛乳

キムタクご飯は、キムチとたくあんの混ぜご飯です。今日のたくあんは、練馬の伝統野菜「練馬大根」を使用した「練馬本干ぬか漬けたくあん」です。

チャーハン/春巻き/豆腐ときくらげのスープ/牛乳

春巻きは、給食室で手作りをしています。揚げている時に中身が出てきてしまわないように、丁寧に包みます。調理員さん8人で５６０個の春巻きを心を込めて美味しく作りました。

ジャージャー麺/カラメルポテト/即席漬け/牛乳

練三小で人気の「ジャージャー麺」です。
ジャージャー麺は中国の料理で、日本のジャージャー麵には甘辛の味噌がのっていますが、本場中国のジャージャー麺には甘くない味噌がのっているそうです。

麦ごはん/鮭の照り焼き/キャベツの昆布和え/ちゃんこ汁/牛乳

寒い冬には、野菜がたくさん入った具だくさんの汁を食べて体を温めましょう。給食のあとも元気に活動しよう！

この画像は、学年閉鎖になっている学年のものです。

こんな感じで行われています。

朝の会では、特別出演させてもらいました。

一日だけのメッセージです。

「雨の日以外は外に出て元気に体を動かす」ことを指導しています。心なしか今日は少ない気がします。

いつもながらこの光景には感心させられます。

銘々が工夫を凝らし、木材加工に向かっていました。

６年生は欠席者も多く、少人数での体育。いつもよりたくさん動くことができたのでは。

１年生、楽しくてしょうがないといった感じでした。

ソフトフランスパン/小松菜とコーンのソテー/ポークシチュー/牛乳

今日のシチューは、給食室の大きな釜でお肉を煮込みました。とても美味しく出来上がりました。

タッカルビ丼/ビーフンスープ/牛乳

タッカルビは、韓国の鉄鍋料理です。
肉と野菜を、韓国の調味料「コチュジャン」を使って味付けします。

ひじきごはん/じゃがいものそぼろ煮/糸寒天サラダ/牛乳

縄文時代から食べられている「ひじき」は、栄養価が高いのが特徴です。不足しがちなカルシウム鉄分が豊富で、食物繊維や美肌効果のあるビタミンAもたっぷりです。