〜今日の献立〜
牛丼/わかめとじゃがいもの味噌汁/牛乳

新型コロナウイルス感染症拡大に伴う消費の減少により、和牛肉を学校給食で提供することになりました。練馬第三小学校では今日１３日に牛丼、２２日にビーフシチューを献立に取り入れました。
日本で牛肉が食べられるようになったのは明治時代からです。日本では飛鳥時代に仏教の教えが広がるとともに、牛肉などを食べることが禁じられていました。そこから長い間、牛肉を食べる習慣がありませんでしたが、明治時代に入り西洋の文化とともに牛肉を食べる文化も広がりました。
牛肉には鉄分やビタミンB群が多く含まれていて、栄養価がとても高い食材です。