〜11月16日〜
根菜とは、土の中にある部分を食べる野菜の総称です。 大根、にんじん、かぶ、ごぼう、れんこん、里芋、長芋など冬に旬を迎える根菜類もたくさんあります。 〜11月15日〜
どうして毎日牛乳が出るのかなと、思ったことはありませんか？ 牛乳にはたくさんのカルシウムが含まれています。他の食べ物から牛乳と同じ量のカルシウムを摂ることはとても難しいです。そこで、学校給食では1日に摂ったほうがよいとされるカルシウムの量の半分を摂れる様に牛乳が出されています。カルシウムは、みなさんの歯や骨を作るもとになりますので、牛乳を飲むようにしましょう。 〜１１月１３日〜
今日のハヤシライスは米粉というお米からできた粉をルーにして、ハヤシライスを作りました。 〜１１月１２日〜
麦ごはんの麦は「大麦」という種類の麦です。大麦には「食物繊維」が多く含まれています。食物繊維は、私たちのお腹の中をきれいに掃除してくれる栄養です。１回の給食で５ｇの食物繊維をとることが目標とされています。 〜11月１１日〜
パリパリサラダのパリパリはワンタンの皮を細く切って、油で揚げたものです。食感を楽しみながら食べてください。 〜１１月１０日〜
スーミータンは、クリームコーン缶と溶き卵を使った中華風コーンスープです。 中国語で「スーミー」をとうもろこし、「タン」はスープを意味します。 〜１１月９日〜
パエリアは世界的に有名で人気のあるスペイン料理です。パエリアの本場、バレンシア地方ではパエリア祭りも行われています。 〜１１月８日〜
１１月８日は「いい歯の日」です。いち、いち、はちの語呂合わせから、１９９３年に日本歯科医師会によって定められた記念日です。 柔らかいものばかりでなく、かみごたえのある食べ物を食事に取り入れ、よく噛んで食べる習慣をつけましょう。 〜１１月５日〜
ひじきは、とにかく栄養価が高いのが特徴です。不足しがちな、カルシウム・鉄分が豊富で、美肌効果のあるビタミンAや、食物繊維も豊富です。 ひじきは、縄文時代から食べられているそうです。 〜１１月４日〜
１１月になり、新米の美味しい季節になりました。 学校のお米も１１月から新米になりました。 〜１１月２日〜
冬でも水分補給が大切です。夏は熱中症予防のために水分補給をしました。冬は空気が乾燥している為、風邪予防の面からもこまめな水分補給が必要です。 だんだん寒くなり、のどが乾かない時もありますが休み時間には水分補給をしましょう。 〜１０月２９日〜
今日のハロウィンデザートは、かぼちゃゼリーです。 かぼちゃには、ビタミンA,C,Eがたくさん入っています。三つのビタミンのアルファベットつなげて「ビタミンACE（エース）」と呼ばれることもあり、このビタミンが合わさっていることで病気や風邪の予防だけではなく、肌に潤いをあたえてくれたり、血液の流れをよくして身体のホルモンバランスをよくしてくれます。かぼちゃはうまく栄養をとる事ができ、とても身体に良いものです。 〜１１月１日〜
菜飯には、ごま油で炒めた小松菜が入っています。給食によく登場する小松菜ですが、小松菜にはカルシウムがたくさん含まれています。カルシウムは歯や骨のもととなり身体を土台からしっかり作るために役立つ成分です。 〜１０月２８日〜
焼きそばは、中国で生まれた料理です。日本では終戦直後に各地に広がったようです。今では、たくさんの地域でご当地焼きそばとして愛されています。みなさんもいろいろな地域の焼きそばを食べてみてくださいね。 〜10月２７日〜
チリンドロンは、お肉、たまねぎ、トマト、ピーマンなどを炒め煮したもので、スペイン北東部アラゴン地方の郷土料理です。給食では豚肉を使いましたが、鶏肉やほかのお肉で作ったりもするそうです。 〜１０月２６日〜
今日の肉団子は、給食室で一つ一つ丸めてからオーブンで焼きました。焼いた肉団子の中にお肉の旨味を閉じ込めてあるので、とても美味しく出来上がりました。 〜10月２５日〜
今日の味噌汁は、キャベツが入っています。今の時期のキャベツは甘みがあり柔らかくとても美味しいです。 〜１０月２２日〜
ソフトフランスパンは、本場のバリッとした食感のフランスパンをアレンジしたもので、外はカリッと中はもっちりとさせたフランスパンのことです。 〜１０月２１日〜
〜１０月２０日〜
皆さん、給食の前の手洗いはきちんとできていますか？ 給食当番の人は、身支度を整え手洗いをしっかりとして気持ちよく給食時間を迎えましょう。 |
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保健だより4月号