今日の給食のメニューは「プルコギ丼　ワカメスープ　プラム　牛乳」でした。プルコギは韓国を代表する肉料理の一つです。甘口の下味がついたお肉とニンジン、ニラ、タマネギなどの野菜が一緒に煮て、つくられていました。プルは「火」、コギは「肉」を表すのだそうですが、我が国のすき焼きを思わせるような、美味しい一品に仕上がっていました。ワカメスープもワカメ、豆腐、ネギがたくさん入っていて、とてもよいお味でした。

今日の給食のメニューは「ゆかりご飯　トビウオのメンチカツ　茹で野菜の甘酢和え　味噌汁　牛乳」でした。メンチカツのベースは、海を飛ぶトビウオです。水泳指導が始まったこの季節にふさわしく、トビウオのメンチカツをいただくと、水泳が上手になるような気持ちにもなります。子どもたちが大好きなゆかりご飯や味噌汁などと一緒にしっかりと食べて、この夏の水泳の学習に備えてほしいと思います。

今日の給食のメニューは、「いりこ飯　まんばのけんちゃん　鶏肉の甘味噌がけ　澄まし汁　牛乳」でした。今日は大林教諭の故郷である香川県の郷土料理「まんばのけんちゃん」が出されました。「まんば」とは、香川県高松市付近の方言で「高菜」のことです。また、「けんちゃん」とは、「けんちん」のことで、油で炒めた野菜と崩した豆腐を一緒に煮込んだもののことをいいます。人の名前ではありません。本校では初めてのメニューですが、子どもたちには、いりこ飯や美味しい出汁で作られた澄まし汁などと一緒に、味わいながらいただくことができたと思います。

今日の給食のメニューは「五分つき米入りご飯　回鍋肉　青梗菜とシメジのスープ　オレンジ　牛乳」でした。回鍋肉は、豚肉と野菜などが美味しく味付けされていて、ご飯によくあっていました。スープは、出汁がよいので、青梗菜とシメジが互いを引き立てているように感じられ、美味しかったです。

今日の給食のメニューは「五分つき米入りご飯　魚の照り焼きハンバーグ　胡麻和え　具だくさんの味噌汁　牛乳」でした。ハンバーグは、鱈の身をベースにしたもので、柔らかく美味しかったです。お味噌汁には、野菜などの具がたくさん入っていて、栄養いっぱいでした。

今日の給食のメニューは「梅ご飯　ジャガイモの南蛮煮　小松菜と蒲鉾の炒めもの　あじさいゼリー　牛乳」でした。今日は、入梅にちなんだ献立ということで、梅ご飯やあじさいゼリーが出されました。梅が入ったご飯は、さっぱりとしていてとても食べやすかったです。あじさいゼリーもこの季節に美しく咲く紫陽花を思い出しながらいただくことができました。

今日の給食のメニューは「菜飯　おからコロッケ　切り干し大根サラダ　野菜の味噌汁　牛乳」でした。コロッケは、ジャガイモベースではなく、おからが主となっていましたが、とても味付けがよく、美味しかったです。サラダは、切り干し大根の食感を楽しみながらいただくことができました。菜飯は、青菜がほどよく混ざったご飯で、子どもたちにも人気のある一品です。お味噌汁には野菜がたくさん入っていました。

今日の給食のメニューは「五分つき米入りご飯　すき焼き煮　茎ワカメのサラダ　牛乳」でした。すき焼き煮は、出汁がよく、お肉、野菜、豆腐などがご飯によくあい、食欲が増す味付けになっていました。サラダは、茎ワカメの食感を味わいながら、美味しくいただくことができました。

今日の給食のメニューは「豆わかご飯　鰺の干物のから揚げ　おかか和え　味噌汁　牛乳」でした。鰺のから揚げは、小骨を気にすることなく、そのまましっかり食べることができ、歯ごたえがあって美味しかったです。ご飯には豆とワカメが入っていて、お味噌汁とよくあっていました。

今日の給食のメニューは「きんぴらバーガー　野菜のスープ煮　小玉スイカ　牛乳」でした。パンにはゴボウを美味しく調理したきんぴらが挟まっていて、食べやすかったです。スープもバーガーによくあった味付けになっていました。スイカは甘みがあり、美味しかったです。

今日の給食のメニューは「五穀ご飯　大豆とじゃこの揚げ煮　野菜の旨煮　かみかみサラダ　牛乳」でした。昨日６月４日は「むし歯予防デー」でした。それにちなんで、毎年、この時期には「噛み噛み献立」が出されます。子どもたちには、今日に限らず、日々の食事をよく噛んで、食材を味わいながら食べてほしいと思います。

今日の給食のメニューは「五目醤油ラーメン　豆腐とツナの揚げ餃子　茹でソラマメ　牛乳」でした。揚げ餃子は少し大きめですが、豆腐とツナのバランスが絶妙で、とても美味しい一品です。ラーメンには具がたくさん入っていて、子どもたちが大好きなメニューとあって、しっかり味わってくれることでしょう。茹でソラマメは、今日、１年生がさやむきをしてくれたものです。１年生の気持ちがこもっているように感じられました。

今日から６月です。今日の給食のメニューは「ぶどうパン　ロールキャベツのトマトスープ　フレンチマカロニサラダ　牛乳」でした。ロールキャベツは、調理員の方がキャベツの葉を使って、一つずつ丁寧に作ってくださいました。サラダやぶどうパンと一緒に、美味しくいただくことができました。

今日の給食のメニューは「鰹と生姜の炊き込みご飯　豆腐団子汁　大根とワカメの酢の物　牛乳」でした。炊き込みご飯は、鰹と生姜が互いに味を引き立てていて、とても食べやすく美味しかったです。また、本校の出汁はとても味がよいのですが、それが豆腐団子汁にとても生かされていて、ご飯によく合っていました。酢の物もさっぱりしていました。今日で５月の給食も終わり、明日からは６月の献立になります。

今日の給食のメニューは「豚丼　味噌汁　おひたし　オレンジ　牛乳」でした。運動会は大成功に終わりました。子どもたちにはしっかりと疲れをとって、再び学校生活のリズムを取り戻してほしいと思います。ビタミンＢ１が豊富な豚肉は、体に元気を与えてくれることでしょう。豚丼は野菜もたくさん入っていて、とても美味しくいただけました。

今日の給食のメニューは「チキンカツバーガー　ジュリエンヌスープ　スナップエンドウ　メロン　牛乳」でした。いよいよ明日は子どもたちが楽しみにしている運動会です。赤組、白組、どちらも優勝をめざして頑張ってほしいと思います。その応援の気持ちをこめて、今日はチキンカツバーガーが出されました。しっかり食べて、明日に備えてもらいたいと思います。

今日の給食のメニューは「ガーリックライス　豚肉の味噌炒め　春雨スープ　大根とワカメの中華風サラダ　牛乳」でした。豚肉は柔らかく、味噌によくなじんで、とても食べやすく美味しかったです。ガーリックライスと一緒に食べると、午後の活力が得られるように感じられます。サラダやスープは中華風で、味付けがしっかりしていました。

今日の給食のメニューは「五目山菜うどん　竹輪の磯辺揚げ　大根とキュウリのさっぱりサラダ　牛乳」でした。運動会を目前に控え、子どもたちにも疲れが蓄積されてきています。今日の山菜うどんは子どもたちの胃腸にも優しく、サラダもさっぱりとしていて、とても食べやすかったです。

今日の給食のメニューは「鯖の五目そぼろご飯　若竹汁　三色サラダ　牛乳」でした。鯖のそぼろや若竹汁は純和風の献立で、それぞれの食材のよさが生かされる味付けになっていて、とても美味しくいただくことができました。子どもたちも和食のよさを堪能できたことでしょう。

今日の給食のメニューは「中華丼　ワカメスープ　青のり入りビーンズポテト　牛乳」でした。いよいよ今週末は運動会です。中華丼は具材がたくさん入っていて、味付けもよく、元気が出るメニューでした。ポテトに青のりがかかっていて、とても食べやすかったです。