今日は桃の節句。ひなまつりです。女の子の節句のお祝い料理にちらしずしや潮汁などを食べてお祝いをします。給食でも、食用の菜の花を使って菜の花ずしを作りました。食用の菜の花は、独特のほろ苦さや香りがあり、ひと足早く春の訪れを告げる緑黄色野菜です。