さあ、こんにゃくづくりの仕上げ。皆でよく、こねて、パットに入れて固めます。そして切り、熱湯に投入！これらは、お土産です。ご家庭で召し上がってください。

こんにゃくの歴史、芋の成長について、紙芝居やクイズで学びました。スタッフの方は、試食のこんにゃくづくりで、大変です。

こんにゃく作りが始まりました。水の量に気を付けて！

予定より早く、こんにゃく道場到着。バスの中で、着替えます。さあ、挑戦開始。

予定どおり、上里パーキングへ、トイレ休憩。みんな元気です。道路も順調。景色も最高です。

出発しました！
澄み渡る青空の下、7時15分から出発式をしました。子供たちはやや緊張した（もしくは眠い？）様子でしたが、司会、代表の言葉などの役割を立派に務めていました。たくさんの保護者のみなさんや先生方に向かって元気よく「行ってきます！」と挨拶をし、7時30分、予定通り、出発しました。
これから3日間、どんなドラマが待ち受けているのか、楽しみです。
できるだけタイムリーに、この軽井沢日記を更新しますので、こちらもお楽しみに！！

明後日から軽井沢移動教室です。今日は、学年の最終確認。式やキャンプファイヤーについて体育館で確認を行いました。
　本日は雨で、東京も冷え込んでいますが、現地の気温は、一桁とか。寒そうです。