今日のきゅうしょくは、『黒糖パン、白身魚のネギソース、イタリアンスープ、牛乳』です。今日の白身魚は、「ホキ」です。ホキは、ニュージーランドなどの外国で水揚げされています。全長１メートルほどあり、細長くて平たい深海魚です。ホキは、たんぱくな味で臭みも少ないので、フライや、マリネ、練り製品など、様々な調理法で食べられています。