今日のきゅうしょくは、『コーントースト、あしたばポテト、ABCマカロニスープ、牛乳』です。今日は、「あしたば」についてお話します。あしたばは、東京の八丈島や伊豆大島など、あたたかい太平洋沿岸部の地域に生える植物です。生命力が高く、今日葉をとっても明日には、新しい葉がのびてくることから、漢字で「明日」に「葉」っぱと書いて、「明日葉」という名前が付けられました。古くから食用とされていて、青汁の原材料としても有名です。栄養面では、食物せんいやビタミンAが豊富に含まれています。暑さに負けないように、給食はしっかりいただきましょう！