今日のきゅうしょくは、『ジャージャー麺、サマーサイダーポンチ、牛乳』です。ジャージャー麺は、中国北部で、ふだんの食卓に登場する「おふくろの味」です。タレの肉あんには、野菜やきのこもたくさん入っています。使われている食材は、しょうが、にんにく、ねぎ、にんじん、たけのこ、干ししいたけです。すべて刻んで入っているので、苦手な食材も食べやすくなりますね！給食では、隠し味にすりごまをいれて味にコクを出しています。