今日のきゅうしょくは、『練馬スパゲッティ、カリカリじゃこサラダ、りんごゼリー、牛乳』です。今日のサラダには、「ちりめんじゃこ」という小魚が入っています。ちりめんじゃこは、いわしの稚魚を海水でゆでて、天日に干して乾そうさせたものです。天日に干している様子が、絹織物の「ちりめん」に似ていることからこの名前が付けられました。給食では、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒めて、野菜サラダに加えました。よくかんでいただきましょう！