今日の給食は、『わかめごはん、厚揚げのそぼろ煮、きんぴら、牛乳』です。給食では、「ごぼう」が多く登場します。ごぼうに含まれる「食物せんい」には、おなかの調子を整えてくれたり、血液をさらさらにする効果があるためです。また、かみごたえのある野菜なので、食べる時にあごの力を鍛えることができます。ごぼうを日常的に食べているのは、世界中で日本だけといわれています。これも先人の知恵ですね。今日のきんぴらは、しっかりいただきましょう！