今日の給食は、『レンズ豆ごはん、豊玉カレー、ひじきサラダ、牛乳』です。カレーの生まれは、インドです。インドは、日中の気温が40〜50度になるため、食欲を高め、胃にもたれない料理ということで、カレーが生まれたそうです。カレールウを作るために使うカレー粉には、食欲をそそる香りのコリアンダーやクミン、舌を刺激する辛さを出す唐辛子やマスタード、カレーの色のもととなるターメリック、他にもニンニクやしょうが、シナモンなど約20種類ものスパイスが組み合わされて作られています。日本は、インドに次いで世界で２番目にカレーを多く食べる国だそうです。豊玉カレーをしっかり食べて、明日の運動会はがんばってくださいね！