９月11日（月）
今日の給食
・牛乳
・麻婆豆腐丼
・春雨サラダ
　「春雨サラダ」に入っている春雨は、中華料理でよく使われる食材です。ツルツルした食感で、ドレッシングなどの調味料がよくしみこむので、おいしく食べることができます。給食では、サラダの他、スープに入れたり、ぎょうざの具にしたりしています。
　今日食べている春雨の原料は、さつまいもとじゃがいものでんぷんです。