１２月５日（火）
今日の給食
・牛乳
・わかめごはん
・あじの一味焼き
・里芋と鶏肉の煮物
　「里芋と鶏肉の煮物」に入っている里芋は、秋から冬にかけて旬をむかえます。ねっとりとした食感がおいしいですね。長く貯蔵できるので、最近では１年中出回っています。
　里芋は、親芋のまわりに、たくさんの子芋ができることから、子孫繁栄を表す縁起がいい食材とされています。

１２月４日（月）
今日の給食
・牛乳
・練馬スパゲティー
・ごぼうチップサラダ
・ぶどうゼリー
　「練馬スパゲティー」には、区内でとれた練馬大根が入っています。練馬大根は、練馬の伝統野菜ですが、栽培が難しいと言われています。今日の給食では、大根をすりおろして、ツナ、砂糖、醤油、塩、酢を加えて、ソースにしました。
　農家の方が、大切に育ててくれました。感謝の気持ちを持ち、しっかり味わって食べましょう。

１２月１日（金）
今日の給食
・牛乳
・麦ごはん
・じゃが芋と凍り豆腐の旨煮
・和風じゃこサラダ
　「和風じゃこサラダ」には、ちりめんじゃこが入っています。ちりめんじゃこは、いわしの子供です。生のものを釜でゆでてから、しっかりと乾燥させて作ります。
　ちりめんじゃこは、頭からしっぽまで、丸ごといっぴき食べることができる小魚です。骨や歯を強くしてくれる、カルシウムがたくさん含まれています。