＜献立＞
・牛乳
・ミルクパン
・ミラノ風カツレツ
・コールスローサラダ
・ミネストローネ

　2015年5月1日から10月31日まで、イタリアで食をテーマにしたミラノ万博が開催されています。ミラノ万博にちなんで、今日のメニューはイタリア料理がメインです。イタリアは、その土地の伝統的な食文化や食材を見直すスローフード運動、日本で言えば地産地消、があるなど、食に対して、とても意識の高い国です。ミラノ万博には、日本も日本館を出展し、日本の食文化について伝えています。
　日本の食文化について見直す時間も大切にしたいものです。