ベルデ軽井沢の朝ご飯はバイキング形式です。一つの品目をごっそりはさすがにダメですが、結構好きなものをお代わりすることができて楽しい朝食です。ご飯とパンを両方食べるのもアリで、味噌汁とコーンポタージュを両方飲むのもアリです。この後、飯盒炊爨でカレーライスを作ることを頭に入れて食べていた子は、ほぼいなかったようです。