【献立】ごはん・牛乳・鶏肉の香味揚げ・むらくも汁・三色和え
【コメント】
鶏肉の香味揚げは、とりもも肉にみじん切りにしたしょうがやながねぎとしょうゆなどの調味料で下味をつけ、片栗粉と米粉を合わせた粉をまぶして油でカリッと揚げて作ります。クラスでは白熱したおかわりじゃんけんが繰り広げられていました。
【主な食材の産地】
米:青森
鶏肉:岩手
たまご:群馬
しょうが:高知
ねぎ:茨城
にんじん:青森
たまねぎ:兵庫
えのきたけ:長野
こまつな:茨城
もやし:栃木
キャベツ:群馬