旬の野菜 アスパラガス                         4月20日(木)

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今日の献立

● 黒砂糖パン
● アスパラガスのグラタン
● キャベツのスープ
● 牛乳

今日は旬の野菜、アスパラガスを使った
ポテトグラタンを作りました。
アスパラガスから発見された「アスパラギン酸」
には、疲労回復の効果があります。
グラタンに入れることで苦手な人でも食べやすかった
と思います。
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