今日の献立

●　きびごはん
●　白身魚のみそマヨ焼き
●　野菜の塩昆布炒め
●　冬瓜のみそ汁
●　牛乳

冬瓜は冬という漢字を使いますが夏の野菜です。
夏に収穫しても冬まで保存することができることから
この名前になったそうです。給食では、みそ汁に使いましたが、
やわらかくて淡泊な味なので、汁以外でも炒め物
など、どんな料理にも合わせやすい食材です。
カリウムとい栄養が多く含まれており、とり過ぎて
しまった塩分を外に出してくれる働きがあります。