今日の献立

●　高野豆腐のそぼろ丼
●　じゃがもちスープ
●　牛乳

高野豆腐は、豆腐を凍らせたものを
また解凍し、乾燥させたものです。
実は成長期に欠かせないタンパク質、
カルシウム、鉄分を多く含み、家庭でも
食べてほしい食材でです。
特に鉄分を必要量とるのはとても大変です。
レバーなどが苦手なひとは高野豆腐で
鉄分を補給できますよ。

今日の献立

●　ジャージャー麺
●　のりドレッシングサラダ
●　牛乳

ジャージャー麺はテンメンジャンという甘い
中華みそを使いますが、給食では八丁味噌
でその風味を出しています。
家で作るときも、八丁味噌または赤味噌が
あればテンメンジャンがなくてもおいしい
ジャージャー麺をつくることができます。

今日の献立

●　ごはん
●　かつおのふりかけ
●　すき焼き風肉豆腐
●　わかめの和風サラダ
●　牛乳

今日はたっぷりのふりかけでしっかり
ごはんを食べました。かつおぶしには
成長に欠かせないタンパク質とカルシウム
がしっかり含まれています。