献立名　　　　　　　　　　　コーンピラフ
　　　　　　　　　　　　　　具だくさんオムレツ
　　　　　　　　　　　　　　ＡＢＣスープ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　日本人は、１年間に３００個を超える卵を食べていると言われています。生のままでも加熱しても食べられる卵は、幅広い料理に活躍する万能食材です。
　卵には、体をつくるたんぱく質や、ビタミンＣ以外のほとんどのビタミンが含まれています。他にも、カルシウムや鉄分など、私たちの健康を維持するために必要な栄養素が豊富に含まれています。