献立名　　　　　　　　　　　山菜うどん
　　　　　　　　　　　　　　野菜のおかか和え
　　　　　　　　　　　　　　よもぎ団子
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　山菜は、山などに自然に生えてくる植物のことで、春は特に山菜が多く採れる季節です。今日の山菜うどんには、「わらび」と「ぜんまい」が入っています。また、よもぎ団子の「よもぎ」も山菜の一つです。
　わらびは山菜の代表的なもので、煮物によく使われます。根っこからとれる「でんぷん」は、わらび餅の原料になります。
　ぜんまいは、先がくるっと丸まっていて、綿のようなものでおおわれています。成長するとこの綿毛が落ち、青い葉が広がってきます。
　季節の味を楽しむ献立になっています。よもぎ団子は、のどに詰まらせないようにするため、よく噛んで食べるように指導しています。

献立名　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　サバの香味焼き
　　　　　　　　　　　　　　ひじきのピリッとサラダ
　　　　　　　　　　　　　　たっぷり野菜の味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　正しいお茶碗の持ち方ができているでしょうか？ 親指をお茶碗のへりにかけて、残りの４本の指で底を支えます。横から見て、４本の指がそろっているときれいです。
　ご飯を食べる時には、お茶碗を持って食べるようにします。お茶碗を持って食べないと、背中が丸まって姿勢が悪くなってしまいます。また、噛む力のバランスがくずれて、歯並びが悪くなるとも言われています。姿勢を正して、美しい持ち方で食事をしている様子は、一緒に食べている人にとっても、気持ちが良いものです。
　正しいお茶碗の持ち方で、姿勢を正して食べることを意識させていきましょう。

献立名　　　　　　　　　　　しょうが焼き丼
　　　　　　　　　　　　　　パリパリサラダ
　　　　　　　　　　　　　　オレンジ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　今日から今年度の給食が始まりました。春休みの間に、給食室ではおいしく安全な給食になるようにと、準備を進めてきました。
　食器や箸、フォーク、トレイなどをきれいに洗ったり、傷や壊れている食器がないかもチェックしたりしました。また、給食室の床や壁、調理に使う器具や釜なども掃除をし、いろいろな準備をして今日を迎えています。
　今年度の給食も、ＮＥＣライベックスの調理員さん計１３名が作ってくれています。全校の子ども達にとって、給食が大好きになるように、また給食を通してたくさんのことが学べるように、今年度も心を込めて作っていきます。