＊牛乳
＊チキンライス
＊ブロッコリー
＊リボンスープ


ケチャップについてお話します。ケチャップは加工用の品種のトマトを原料に作ります。トマトの赤い色は「リコピン」という色素成分が由来で、この「リコピン」には強力な抗酸化作用があります。そのため、血糖値を下げる・動脈硬化の予防など、生活習慣病の改善を期待できます。また、ビタミンＣやビタミンＡやカリウムが豊富です。さらに種のまわりのゼリー状の部分にはうま味成分も入っています。

そして、リボンスープとは、リボン型のマカロニが入っている野菜スープです。
初めて見る1年生たちは、リボン型を見つけて楽しそうにしていました。