１１月６日（水）の給食
・はちみつレモントースト ・ポークビーンズ ・パリパリサラダ 子供たちが大好きな洋食の給食でした。 今週から後期の委員会が始まりました。給食委員会では、栄養ボードに献立名を書き、使用している食材を６群に分けて掲示する仕事を、週ごとに分担して毎日行っています。 今週の当番は６年生です。しっかりと責任を持って活動してくれています。 １１月５日（火）の給食
・牛乳 ・古代米の赤飯 ・鶏の照り焼き ・紅白なます ・お祝いすまし汁 ・花みかん 11月4日は四季の香小学校の開校記念日のため、今日の給食はお祝い献立でした。 児童ひとりひとりにお祝いの気持ちをもって食べてもらえるようにと、すまし汁には「祝」の文字が出てくるなると巻きを入れました。 １１月１日（金）の給食
・麦ごはん ・家常豆腐 ・わかめ入りサラダ １０月２９日（火）の給食
・ごはん ・韓国風肉じゃが ・カリカリ油揚げのサラダ １０月２８日（月）の給食
・牛乳 ・スパゲティきのこソース ・フレンチサラダ （・おたんじょうびデザート） １０月生まれのおたんじょうび給食でした。４４人のお友達がランチルームに集まり、楽しく会食しました。 １０月２５日（金）の給食
・ごはん ・豚の肉みそがけ ・けんちん汁 ・りんご（ふじ） １０月２４日（木）の給食
・牛乳 ・コーンピラフ ・フェジョアーダ ・カラフルサラダ フェジョアーダはブラジルの国民食で、豆と肉を煮込んだ料理です。ブラジルでは黒いんげん豆や赤いんげん豆を使うことが多いですが、給食では金時豆で作りました。 １０月２３日（水）の給食
・いわしのかば焼き丼 ・糸寒天サラダ ・豆腐とわかめのみそ汁 サラダには糸寒天を使用しました。糸寒天については毎日配布しているおたよりで紹介しましたが、給食ではじめて使用する食材のため、不思議そうに味わって食べている姿がみられました。 １０月１８日（金）の給食
・三色丼 ・五目汁 １０月１７日（木）の給食
・豆わかごはん ・お魚ハンバーグ ・豚汁 お魚ハンバーグは、いわしとたらのすり身に鶏ひき肉と豆腐を加えて作りました。 １０月１６日（水）の給食
・ピザトースト ・クリーム煮 １０月１５日（火）の給食
・ごはん ・生揚げの吹き寄せ ・ごま酢和え ・柿 １０月１１日（金）の給食
・牛乳 ・栗ご飯 ・わらさの照り焼き ・磯香和え ・豆腐だんご汁 １０月１０日（木）の給食
・牛乳 ・ブルーベリーチーズサンド ・ビタミンACEたっぷり！ミルクみそスープ ・ブロッコリーのごまドレサラダ 10月10日の「目の愛護デー」にちなんで、目に良いとされる食べ物を多く取り入れた献立を保健室の佐藤先生が考えてくださいました。 子供たちにとって身近な先生が関わった給食は特別感があり、興味関心を引くことができたと思います。 どの料理も好評で全体の残菜も少なく、結果として良い取り組みだったと感じています。 １０月９日（水）の給食
・プルコギ丼 ・わかめスープ ・きなこ豆 １０月８日（火）の給食
・牛乳 ・びりんめし ・ししゃものみりん焼き ・さつま汁 びりんめしは宇城市三角町の戸馳島に古くから伝わる郷土料理で、肉の代わりに豆腐を入れた混ぜごはんです。豆腐を油で炒めて水分を飛ばすときに、鍋が「びりんびりん…」と音を立てることからついた名前といわれています。 豆腐がほどよく崩れ、ひき肉のような見た目となったことから、子供たちは豆腐が入っていることに気が付かず食べていました。 １０月７日（月）の給食
・五目しょうゆラーメン ・豆腐とツナの揚げぎょうざ ・もやしのピリ辛和え １０月４日（金）の給食
・ごはん ・ひじき入り卵焼き ・ごま和え ・具だくさんみそ汁 １０月３日（木）の給食
・ガーリックライス ・鮭のラビゴットソース焼き ・バミセリスープ １０月２日（水）の給食
・ごはん ・里芋の揚げ煮 ・お麩のすまし汁 ・夕焼けゼリー 里芋の揚げ煮は、里芋を素揚げしてから煮物に加えることでコクが出ます。また、荷崩れるのを防げるため、見た目よく仕上がります。煮物が苦手な子供も食べやすかったようでした。 夕焼けゼリーは、すりおろしたりんごとオレンジジュースで作りました。きれいなオレンジ色のゼリーとなりました。 |
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