１月２９日（水）の給食
東京ふるさと給食 ・牛乳 ・飛び魚のそぼろごはん ・明日葉入り棒餃子 ・むらくも汁 八丈島産の飛び魚と、伊豆諸島産の明日葉を使用した献立でした。 飛び魚のミンチは魚特有の臭みが少なく、鶏そぼろのような食感と味わいで魚ということに気づいていない子どもが多くいました。 １月２８日（火）の給食
東京ふるさと給食 ・牛乳 ・ごはん ・厚揚げの肉みそがけ ・小松菜のごま和え ・ちゃんこ汁 ちゃんこ鍋をもとに、肉団子入りのちゃんこ汁を作りました。大相撲が行われる両国国技館の周辺には、元力士によるちゃんこ鍋の店が多くあります。 また、小松菜は江戸川区が発祥の野菜といわれ、小松川という地名が名前の由来にもなっています。 １月２７日（月）の給食
東京ふるさと給食 ・牛乳 ・深川めし ・たらのみぞれ煮 ・けんちん汁 深川めしは、江東区の深川地区に伝わる郷土料理です。江戸時代にこの地でよくとれたあさりを使用した料理で、みそやしょうゆで煮たあさりを汁ごとごはんにかける食べ方と、炊き込んで作るものがあります。 給食ではあさりを一度煮て、その後調味料で煮含め、炊けたごはんに混ぜ込んで作りました。 １月２４日（金）の給食
東京ふるさと給食・BOOK給食 ・牛乳 ・練馬スパゲティ ・ブロッコリーサラダ ・ほくほくさつまいものスイートポテト １月２４日〜３０日は、全国学校給食週間です。この期間、四季の香小の給食では「東京ふるさと給食」と題して東京都の郷土料理や地場産物を使用した献立を実施します。 初日は、大根をたっぷりと使用した練馬区オリジナル給食メニューで、子供たちが大好きな練馬スパゲティです。これは６年生のリクエスト給食でも上位に入るメニューです。 また、スイートポテトは図書委員会が企画し実施したBOOK給食のメニューです。全校で行った投票で１位となった「ルルとララのスイートポテト」に登場するスイートポテトを参考に作りました。 １月２３日（木）の給食
・麻婆豆腐丼 ・華風和え 今日は１月のおたんじょうび給食の予定でしたが、学級閉鎖をした学級があることや発熱で欠席する児童がみられることを踏まえ、これ以上広げないためにも延期としました。 １月のおたんじょうび給食は３月に実施する予定です。 １月２２日（水）の給食
・ごはん ・ししゃものみりん焼き ・五目きんぴら ・豚汁 １月２１日（火）の給食
・ガーリックライス ・お豆のキッシュ ・オニオンスープ １月２０日（月）の給食
・麦ごはん ・大根のそぼろあんかけ ・みそすいとん汁 １月１７日（金）の給食
・みそラーメン ・煮卵 ・切り干し大根のナムル １月１６日（木）の給食
・シュガートースト ・チリコンカン ・フレンチサラダ ・ポンカン 1月１５日（水）の給食
・ごはん ・鯖のごまみそ焼き ・ゆかり大根 ・せんべい汁 1月１４日（火）の給食
・冬野菜のカレーライス ・わかめ入りサラダ いつものカレーには使わない大根とれんこんが入ったカレーでした。さっぱりした味わいの大根は、カレーに入れても違和感なくおいしく食べられます。厚めに切ったれんこんは、素揚げしてから最後のほうに加えます。 1月１０日（金）の給食
・牛乳 ・豚丼 ・みぞれ汁 ・小倉白玉 １月９日（木）の給食
・ぶどうパン ・鶏とブロッコリーのクリーム煮 ・パリパリサラダ パリパリサラダは６年生のリクエストです。ワンタンの皮を短冊切りにし、油でカリっと揚げてサラダにトッピングします。それだけで野菜がもりもり食べられます。通常のサラダよりも多めに作りますが、それでもほとんどのクラスで完食です。リクエストをしてくれた６年生も、しっかり完食してくれました。 １月８日（水）の給食
・牛乳 ・ごはん ・松風焼き ・紅白なます ・七草汁 ３学期が始まりました。２学期は、給食が残りがちだったクラスも後半になるとよく食べるようになり、学校全体の残菜量が減少傾向となりました。 今年もしっかりと食べ、元気に体を動かし、健康に過ごしてほしいと思います。 １２月２５日（水）の給食
・まるパン ・フライドチキン ・ボイルキャベツ ・白菜のクリームスープ ・夜空ゼリー １２月２４日（火）の給食
・ごはん ・肉豆腐 ・キャベツの梅おかか和え １２月２３日（月）の給食
・えのきのすまし汁 ・花みかん １２月２０日（金）の給食
・牛乳 ・ごはん ・鯖のゆずみそ焼き ・磯香和え ・かぼちゃすいとん １２月１９日（木）の給食
・牛乳 ・ビーンズカレーライス ・コールスローサラダ （・おたんじょうびデザート） |
|