今日の給食
○チキンカレー
〇福神漬け
○フレンチサラダ
○牛乳

　今日は、カレーライスに添えられる福神漬けのお話です。福神漬けが初めて作られたのは明治１０年頃。上野の漬け物店の店主が発案したとされています。材料は、大根、なす、かぶ、うり、しそ、れんこん、なた豆の７種類で、しょうゆとみりんをベースにしたタレに漬け込みました。
　７種類の野菜を漬けていることと、お店のある上野・不忍池の近くに七福神の弁天様が祀られていることから「福神漬け」と名付けられたとそうです。