今日の給食

○ごはん
○のりの佃煮
○肉豆腐
〇キャベツのおかか和え
○牛乳

　のりの佃煮は、人気メニューの一つです。焼きのりを適当な大きさにちぎって、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりんで煮て作ります。白いごはんによく合います。給食のレシピを紹介します。ぜひご家庭でも作ってみてください。

【のりのつくだ煮】

　（材料）・・（分量）
　　のり・・・２まい
　　だし汁・・８０ｃｃ
　　砂糖・・・小さじ１
　　しょうゆ・小さじ２．５
　　酒・・・・小さじ１
　　みりん・・小さじ１

※分量の調味料でのりを柔らかくなるまで煮ます。調味料ははお好みで調整ください。