今日の給食

○ごはん
〇クジラのマリアナソース
〇ごまあえ
〇かぼちゃのみそ汁
○牛乳


　１月24日から30日は、「全国学校給食週間」です。学校給について、理解を深める週間です。
　今日は、昭和５０年ごろの給食です。この頃よく出ていたという鯨の肉を使いました。当時の給食では、竜田揚げや、オーロラ煮、鯨カツなど各地でいろいろなメニューが出ていたそうです。
　春風小では、ケチャップとソースを混ぜてマリアナソースを作り、ショウガやカレー粉で下味をつけ、粉をつけて揚げた鯨にかけました。