今日の給食

○練馬スパゲティ
○ポパイソテー
○スイートポテト
○牛乳

　練馬といえば大根といわれるほど練馬大根は有名でしたが、そのほとんどがたくわんの材料として利用されていました。
　食生活の洋風化や、収穫が大変なこともあり、昭和30年代以降ほとんど生産されなくなりました。練馬区は平成元年から農家の協力を得て育成事業に取り組んでいます。
　そんな練馬の代名詞「大根」をたっぷりと使用した和風のスパゲティです。大根おろしをツナと合わせて煮込んで作ります。練馬オリジナルの学校給食メニューです。