《献立名》

きなこトースト、ペンネアマトリチャーナ、じゃが芋のハニーサラダ、
くだもの（はれひめ）、牛乳

※『アマトリチャーナ』はイタリアの「アマトリーチェ」という町の
　名前が由来となっています。トマトをベースに、パンチェッタ、
　玉ねぎ、チーズを加えて煮つめて作られます。ミートソースより
　さっぱりしていますが、パンチェッタの旨味とトマトの酸味が
　感じられてコクのある味わいが魅力とされています。
　
※パンチェッタ：塩漬けした豚のバラ肉をじっくりと熟成させた加工肉