今日の献立

麦ご飯、ちりめんふりかけ、じゃがいものそぼろ煮、三色あえ、牛乳

今週の土曜日は、いよいよ運動会です。しっかり食事をし、睡眠を十分にとって、当日に備えましょう。
今日は、じゃこと糸削り(かつお節などを糸のように細かく削ったもの)に、しょうゆやみりんなどを加えて作った手作りのふりかけをご飯にのせていただきます。甘辛く、じゃこの食感とかつお節の風味が美味しく、ごはんが進みます。じゃこには、骨や歯を強くするカルシウムが豊富なので、しっかりいただきましょう。
じゃがいものそぼろ煮は、鹿児島県産のじゃがいも、豚のひき肉、しいたけ、玉ねぎなどが入った甘辛の味付けです。じゃがいものほくほくした食感と具材のうま味が味わえます。じゃがいもは、主に炭水化物で、私たちが活動するエネルギー源になります。また、ビタミンＣなども含まれています。