えびピラフ
白いんげん豆のポタージュ
アスパラサラダ
牛乳





アスパラガスは今が旬の野菜です。
よく売っているものは緑色ですが、白いものや紫色のものもあります。
アスパラガスは和名をオランダキジカクシといいます。これはアスパラガスが成長すると雉が隠れるくらい、大きくなるためです。
アスパラガスには「アスパラギン酸」といううまみ成分が多く含まれています。このアスパラギン酸はアスパラガスから発見されたのでこの名前がつきました。

〜食材産地〜
米：岩手県産　米粒麦：福井県産　えび：インドネシア産かベトナム産のどちらか
白いんげん豆：北海道産　玉ねぎ：北海道産　にんじん：千葉県産
さやいんげん：千葉県産　じゃがいも：長崎県産　キャベツ：練馬区産
アスパラガス：栃木県産