はいがごはん
いわしの梅風味
じゃがいもと玉ねぎのみそ汁
切干とキャベツのごま酢和え
牛乳




今日は入梅の献立でした。
入梅は暦の上で梅雨に入る時期です。昔は天気予報などがなかったので、この入梅の日を目安に田植えなどを行っていたようです。それだけ、重要な日だったということですね。
給食では入梅の時期に熟してくる梅や「入梅いわし」と言ってこの時期においしいいわしを使った「いわしの梅風味」が行事食です。

〜食材産地〜
米：北海道産　米粒麦：福井県産　いわし：千葉県産
梅：和歌山県産　じゃがいも：長崎県産　玉ねぎ：兵庫県産
小松菜：東京都産　切干大根：宮崎県産　キャベツ：練馬区産