6/25(火)の給食たらのみそマヨネーズ焼き えのきのすまし汁 新しょうがの甘辛風味漬け 牛乳 新しょうがは今が旬の野菜です。しょうがは世界中で食べられている香味野菜の1つです。 新しょうがは収獲されてすぐに出荷されるので、白っぽく、みずみずしく、辛みが少ないのが特徴です。 新しょうが・しょうがにはシネオールという香り成分が含まれていますが、これには食欲を増進させ、疲労回復や夏バテ防止に効果があるとされています。 〜食材産地〜 米:北海道産 米粒麦:福井県産 たら:北海道産 たまご:栃木県産 玉ねぎ:兵庫県産 にんじん:千葉県産 えのきたけ:長野県産 長ねぎ:茨城県産 小松菜:東京都産 キャベツ:練馬区産 きゅうり:群馬県産 新しょうが:高知県産 |
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