8月26日(水)● じゃこ入りコーン茶飯 ● 豚肉の香味焼き ● にらと豆腐の味噌汁 ● 牛乳 まだまだ暑い日が続きますが、 夏バテ防止のために、今日の給食では 大きな豚肉の薬味焼きにしました。 豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復の 食材として有名ですが、実は体を動かす パワーを作り出すために必要なビタミンでも あるんです。 ご飯は直接エネルギーを作り出す糖質 でできていますが、その糖質からエネルギー を作りだすためにビタミンが必要なんです。 バランスよく食べる、ということが大切 だということが良くわかりますね。 |
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