今日の献立は、米粉ポークカレー、牛乳、福神漬、キャベツとハムのソテーです。

今日のカレーは、米粉を使ったポークカレーです。だしは豚骨でとっています。米粉のルウなので、あっさりとしています。

今日のように、とても暑い日にカレーは、とても食べやすいようです。

今日の献立は、豚丼、牛乳、根菜汁、桃ゼリーです。

今日は、タマネギがたっぷり入った豚丼です。タマネギは練馬区産です。
今日もアガーを使用しているので、ぷるぷるの桃ゼリーに仕上がりました。

今日の献立は、ジャージャー麺、牛乳、フルーツヨーグルトです。

ジャージャー麺とフルーツヨーグルトは、とても人気のある献立です。
どこのクラスも大変よく食べていました。

ジャージャー麺は、辛くなりすぎないようにしています。

今日の献立は、五目チャーハン、牛乳、野菜の和風ごま炒め、ワンタンスープ、豆乳コーヒーゼリーです。

今日の「ワンタンスープ」は、２年生のリクエスト献立です。

チャーハンの炒り玉子は、別に作ります。少量の醤油を加えて炊いたご飯に、炒めて味を付けた具と炒り玉子を混ぜ合わせています。

豆乳コーヒーゼリーは、アガーで固めているので、プルッとした食感です。

今日の献立は、わかめご飯（大豆）、牛乳、ししゃものピリ辛焼き、切り干し大根の煮つけ、じゃがいもと生揚げのみそ汁です。

今日のご飯は、わかめご飯の素と、茹でた大豆を合わせた、ほどよい塩味のついたご飯です。
味噌汁は、じゃがいもと厚揚げの他に、鶏肉、ごぼう、たまねぎ、にんじん、えのきたけが入っています。

ししゃもは、向きを揃えて焼いています。

今日の献立は、麦ご飯、牛乳、鶏肉のBBQソース、野菜チップス、わかめスープです。

野菜チップスはにんじん、さつまいも、じゃがいも、れんこんです。にんじんが一番水分が多く、乾燥しにくいので、最初に裁断し、乾燥させ、一番最後に揚げています。よく油を切ったら軽く塩をふります。市販のお菓子のようにパリパリとしています。