・家常豆腐丼
・三色塩ナムル
・わかめスープ
・牛乳

急に気温が上がり、熱中症の危険度が高まっています。
今日のお昼の放送では暑さに負けない体作りに必要な栄養素について
お話ししました。
ごはんや麺などの炭水化物をエネルギーに変換する際に必要な
ビタミンB1を多く含む食品は豚肉、大豆製品などがあります。
これらは玉ねぎやニンニクに含まれるアリシンによって
吸収率が高まります。
食事にうまく取り入れて暑い夏を乗り切りたいものです。